RESEPI: BALADO CUMI PETAI

Dah lama me x update blog. Esok dh raya aidiladha but me x cuti pn sbb raya di selayang. Ramai plak yang dh bercuti kan so sunyi sikitla ofis nie.

Dalam kesunyian nie baru la me rasa nk rajin skit update blog bersawang nie hehe.

Okay me nk share menu yg terkini jd kegemaran me.. masak sendiri, sendiri yg gemar kan haha

Nie dia Balado Cumi Petai yummy

Maaf ye kualiti gambar agak merundum jatuh menjunam

Agak2 ade sesape request nak resepi x? haha...xpela me nk share gak resepi sbb mmg yummy bedesup panas telinga pedas tp sedap.

RESEPI BALADO CUMI PETAI

500 gm sotong (cumi)

Petai (ikut suka)

2 Biji Tomato

6 batang Cili Padi (kisar)

6 Batang cili merah (kisar)

2 sudu cili kering (kisar)

2 keping asam

1/2 ini halia (kisar)

1/2 inci belacan (dibakar dahulu) (kisar)

4 biji bawang kecil (kisar)

5 biji bawang putih (kisar)

1/2 biji bawang besar (kisar)

Minyak untuk menumis

CARA-CARA

Kisar semua bahan kisar & tumiskan sehingga keluar minyak. Masukkan asam keping. Masukkan petai. Biarkan beberapa minit. Masukkan tomato. Akhir sekali masukkan sotong sekejap je jangan terlalu lama nanti sotong jd kenyal. Kay..

SELAMAT MENCUBA!!